Base y cocción
Receta de cookies de manteca suaves y deliciosas.
Workshop presencial
Workshop de cookies en glasé
Una clase práctica y demostrativa para aprender desde cero masa de manteca, glasé real y técnicas de decoración para crear unas cookies especiales por el Día de la Madre.
Fecha
Miércoles 14 de octubre
Temática Día de la Madre
Horario
De 10 a 14 hs
Qué vas a aprender
Glasé real
Receta de glasé y sus distintas consistencias para decorar.
Técnicas
Wet on wet, wet on dry, flores con manga y pintura sobre cookies.
Incluye
Materiales, coffee break, herramientas, recetario, certificado y caja con tus cookies.
Programa
- Receta de cookies de manteca suaves y deliciosas.
- Receta de glasé y sus consistencias.
- Técnicas wet on wet y wet on dry.
- Realización de flores con manga y pico de pétalos.
- Pintura sobre cookies.
- Tiempos de conservación, secado y muchos tips más.
Información
- Materiales de trabajo.
- Coffee break.
- Herramientas a modo de préstamo.
- Certificado de asistencia.
- Recetario.
- Una caja con tus cookies realizadas por vos.
Política de reservas
Se reserva con el 50% y el resto se abona el día del curso. Se puede pagar en efectivo, débito o transferencia. Una vez realizada la seña no se realizan devoluciones; avisando con 7 días de anticipación se podrá coordinar una nueva clase.
Ubicación
Taller Eliana Noel Pastelería, Emilio Lamarca 3715, 1A, Barrio Urca.